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客房部实xx结范文5篇
从这次实xx结经验教训，努力学习，不断提升自己，为以后的工作打下坚固的根基，以下是 小编精心收集整理的客房部实xx结,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
客房部实xx结1
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日担心漫长的工作环境中不觉间已经走过了 _周的实习期。回首这将近一年的实习期，内心充满着激动，也让我有 着无限的感慨。
入店先是 对酒店的简介，工大建国酒店由北京工业大学投资兴建，全权委托首旅集团下属的首旅建国酒店管理有 限公司管理，是 集客房 餐饮 会议 娱乐多功能于一体的四商务酒店。酒店开业时 间2019年9月，楼高12层，客房总数277间(套)。北京工大建国酒店座落在环境优美的北京工业大学校园内，紧邻cbd中心区及配套商业设施区，距2019北京奥运会羽毛球及艺术体操比赛场馆步行仅5分钟，位置优越，交通便利。酒店时 尚现代的商务标准间，温馨惬意的商务套间将会给宾客带来不同的旅途享受。挑高的酒店大堂环境幽雅，独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料，口味纯正的日本料理，专业spa与健身中心，是 宾客商务旅行 休闲娱乐的理想之所。
接下来是 酒店四面情况及酒店的具体介绍。四面景观：欢乐谷，燕莎奥特莱斯商城，潘家园古玩城，北京工业大学，奥林匹克羽毛球馆。服务设施：停车尝出租车 商务中心 有 可无线上 网的公共区域 免费停车尝外币兑换服务 前台贵重物品保险柜 商尝理发美容室 自动取款机 票务服务 专职行李员 行李存放服务 洗衣服务 残疾人客房 邮政服务 叫醒服务。餐饮休闲：餐饮：中餐厅 西餐厅 日餐厅 咖啡厅 大堂吧 全天送餐服务;休闲：迪斯科舞厅 卡拉ok厅 棋牌室 桌球室 健身室 按摩室 足寓spa。客房共有 401个床位，套房共18个，豪华套房共2个。4-8层为商务楼层，9-10层为俱乐部楼层，11-12层为行政楼层。
我在客房部实习，在此期间我学到 了 也懂得了 很多。每个部门上 岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是 怎样铺床。有 我 们主管培训我 们铺床。整个铺床过程包括甩单 套被子并铺平 三线合一和套枕套。其中三线合一就是 指被子的中线要和床 被单的中线重合。铺床的每一步都有 要求，床单要整洁的包进床垫上 ，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可;套枕套，要让枕头充满枕套。除了 铺床之外，还有 清理房间包括擦尘 吸地 清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上 用品的整理;擦尘也是 一项重要环节，每个角落都要擦到 位，并且将物品放回原处;吸地 就是 吸房间地 上 的尘土 毛发，同样如此，每个角落都要吸到 包括床底下。接下来就是 卫生间的工作，要更换干净的毛巾 清理马桶 卫生间地 面，最后补齐客用品。除了 天天做房以外，我 们还有 查房 查洗衣等工作。查房就是 在客人离开酒店时 检查一下房间物品有 无缺失，同时 看一下客人是 否有 遗留物品，以便客人及时 取走，与此同时 ，若客人有 酒水消费，我 们要将酒水及时 入账。差洗衣也是 一项重要内容，天天早上 10点开始查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是 否有 洗衣，若有 ，请客人填好洗衣单，然后服务员签上 自己的姓名和收洗衣的时 间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上 是 客房服务员的主要工作，当然还有 天天的计划卫生，也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有 很多，而对立即踏入的工作岗位又有 太多的生疏和奥秘。在这种矛盾心理的促使下，我怀着信心和期待去迎接它。来到 酒店安排岗位，我才发明自己并没有 太多的优势，因为从来未接触过酒店管理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是 一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那 天起，我就暗下决心自己一定要努力，不要让自己有 遗憾。
在这_周的工作中，我发明要能自如的做好一项工作，无论是 繁忙还是 清闲，都要用积极的态度去完成我 们的每一份工作。我 们不要把事情想得太糟糕，而是 要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我 们不觉得工作的疲乏与乏味。“惟独 真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我 们所得到 的不仅仅是 微笑，更是 客人对我 们酒店的认可，对我 们酒店发展的支持与赞赏。
为期_周的短期实习,使我比较全面地 直观地 了 解了 企业的生产经营过程,熟悉到 管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时 ,在实习的过程中,也结识了 很多同事和朋友.，对于处理人际关系又有 了 新的熟悉。锻炼了 自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是 要有 一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是 锻炼到 了 ，英语真的很重要，但是 对于自己的英语还有 待加强。
客房部实xx结2
由于我刚进酒店，还不熟悉，被安排为早班。天天提前十五分钟到 客房服务中心，然后由楼层主管召开例会及分配楼层。早班服务员的责任就是 负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，小布巾室，服务区域包括火梯。
我 们要掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，管理好楼层定额物品，严格操纵客用品消耗，做好废品回收，严格执行安全制度，确保客房安全，负责对结帐房间的查房工作，负责查收客人洗衣 酒水的送回和补充工作，负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作，负责杯具的清洁与消毒工作，负责脏布草的收集 更换与新布草的折叠 摆放工作，完成易耗品的每期盘点工作，完成领导交办的其它工作任务。
清洁客房是 比较辛劳的工作，要铺床 吸尘 抹尘 打扫卫生间等，而铺床又是 最辛劳的，如不讲究技巧，不仅速度慢，质量也差，往往累得不行还是 铺不好一张床!刚开始天天被分到 不同楼层，跟不同老员工工作，一起工作的同时 ，老员工会教我 们新来的实习生一些技巧，也很关怀我 们。
酒店客房为5层，一二层位行政楼层，三四五为一般楼层。随着我在酒店学习的时 间长了 ，主管也开始安排我上 中班和晚班。中班和晚班都是 一个人。中班天天提前十五分钟到 客房服务中心，领钥匙，开始做固定的工作任务，在早班下班后，与早班主管交接，待6点时 为每位客人开夜床，然后就是 在客房中心待命，为客人提供及时 的服务。夜班天天提前十五分钟到 客房服务中心与中班人员交接，留在客房中心待命，夜班主要是 为夜间客人呈现的问题赋予及时 的解决，为客人提供更贴心的服务。
实xx六个月，刚开始过的是 度日如年，几天习惯之后感觉时 间很快就过去了 ，在这短短的半年时 间里，体会了 很多东西，感受也很多。刚来到 酒店，住进员工宿舍，宿舍是 是 8间的上 下床，两排柜子，一个空调，一个电视，很简单。条件还算不错，热水24小时 的，很方便，卫生间也很干净。至于员工饭堂，饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的好，非常关怀员工。老员工对待新员工就像对待自己的孩子一样，完全不像进酒店前所听说老员工总是 欺负新员工那 样。
客务部的经理对实习生很关注，为我 们实习生能够多解酒店经营管理过程，酒店的服务和文化，及对各岗位的熟悉，为我 们安排交换实习，让我在实习期间不仅仅了 解了 客房的管理知识还对前台接待有 了 更深的熟悉。实习已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是 有 所得的吧，不管怎样，虽然我 们没有 拿到 太多的荣誉，但内在的收获的提高是 不可否认的，谁也不敢说自己就是 混过来的。
为期六个月的实习，使我比较全面地 直观地 了 解了 企业的生产经营过程，熟悉到 管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是 必不可少的。同时 ，在实习的过程中，也结识了 很多同事和朋友，对于处理人际关系又有 了 新的熟悉。
锻炼了 自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是 要有 一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。让我知道如何对待那 些难相处的客人和有 特殊要求的客人。
让我明白无论作什么一定要专心，否则你总是 那 个大家讨厌的人，不受欢迎的人，你要学会察言观色，要从客人的一个动作一个眼神中看到 自己的不足，看到 客人的要求，要有 服务的意识和精神。作为一名酒店人不要太高傲不要太气盛，要虚心，要平心静气的接受别人的优点和优点以及建议，这样你的头脑才时 刻是 清醒的吧，这样你才干在不断的竞争中取得自己的成功和收获。
在酒店最重要的是 要学好英语，真的这是 感受最深的了 ，英语在酒店的工作中真的是 太重要了 ，假如你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了 ，假如你的英语不是 那 么的好你一定从此刻开始就要加油，因为惟独 这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务。在这次实习中我收获了 一个美丽的回忆和经过，这将成为我人生的一个美丽的驿站，在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。我还同时 收获了 一个生存的技能，以及人生很重要的朋友 们。
我 们已经是 大人了 吧，所以我 们一定要明白自己要面对的是 什么，不管如何我 们都要坚毅，我 们都要学会用自己的努力证明自己是 一个强者，我 们不要给别人增加那 么多的压力和负担，我 们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我 们要继续的发挥自己的优势和优点，不断的创新奇迹，创新属于自己的星空。我 们的未来兴许是 有 风有 雨但我 们的内功和外功只要足够的强，我 们都会乘风破浪，我 们都会闯出自己的世界。
客房部实xx结3
通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时 在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
实习时 间
20__.__.__-20__.__.__
实习地 点
嘉兴市阳光大酒店
实习岗位
嘉兴市阳光大酒店管家部服务员
实习单位介绍
嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上 员工第一”的宗旨，力求达到 顾客 酒店 员工三者的和谐及各自需求的满足。酒店行业的竞争归根结底是 酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐 向上 的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有 客人满足”是 酒店一直都在追求的理想目标，通过有 效的管理使每位员工都能在自己的岗位上 尽心竭力地 为客人提供优质服务是 酒店一贯的期望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创新更大的价值 为酒店争创更大的效益”的建店目标。
实习内容
在酒店管家部实习，上 岗之前是 要经过培训。而培训的主要方式就是 学会怎样铺一张合格的床。培训我 们的是 我 们部门领班李小姐。
在铺床时 每一步都有 要求，而整个铺床进程包括甩单 套被子并铺平 三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。一般的，这个步骤是 要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是 给床单包角，即把床单划一地 包进高低两个床垫之中，这里的要求是 不能让床单和床垫之间有 空隙，否则床单就不能保持平坦。然后就是 开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时 需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床 被单的中线重合，这就是 铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了 这些，最后一步是 把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注重的是 枕套开口的方向不是 朝向墙壁就是 窗户。在酒店行业中，这是 很有 讲究的。
通过培训后，我正式加入了 管家部。经过几天的工作后，我发明管家部服务员的工作不仅是 铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是 清洁客房。清洁客房也是 有 概定的标准可寻的。实习时 我了 解到 ，服务员进客房进行服务要先敲门，进门之后第一步是 打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉，接下来就要更换床上 用品，首先要撤下已经被客人使用过的被子 床单和枕套等，按照铺床次序一一换上 。这一切结束之后开始打扫客房的卫生，要注重的是 ，手上 的湿布一般用于擦木制家具，干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具，客房内每一个角落的卫生都不能马虎，整体上 擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具 器皿归放原位，另外还要检查房间里耗费了 的日常用品，并且补足到 客房物品要求提供的数量。至于细节的地 方，如电话该当摆放在床头柜两头 放在便条纸上 的笔头如何朝向和擦镜子时 应留意重复检查镜子是 否干净等等，在整个清洁进程中都需要细心对待。
打扫过之后要用吸尘器清算地 毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地 毯的文理挪动，这样就既不会损坏地 毯又能打扫干净地 毯。最后一步就是 把房间耗费掉的物品补上 ，假如有 丧失的物品，则要记载并上 报主管。实习时 期就发生过了 一件客人弄丢了 一块小方巾的事情，那时 客人在离店之际返回客房，服务员向客人阐明情况，最终客人的方巾失而复得，并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括，每个员工都要熟悉一定的安全知识，服务员至少要了 解一般的的消防常识。另外，服务员还应对酒店和酒店所处的地 方比较熟悉，这样才干为客人提供更多意想不到 的服务，让客人更满足。
实习心得：
经过在酒店客房部实习，我熟悉到 客房部工作内容和职责都是 复杂繁多的。此外，我了 解到 客房部的领班 主管和经理等管理人员基本都是 从基层服务员一步一步走上 来的，他 们对基层员工很理解，也很热情，比如我 们的客房部经理就曾亲身给我 们做铺床示范。而且，每当酒店接待重要的客人时 ，一般由主管甚至经理亲身打扫客房，一丝不妥也绝不忽视。由此可知，注重细节是 酒店每一位员工不可忽视的技能。
在学校中的学习已经让我了 解到 酒店行业是 很重视理论和细节的，但是 在实习中才体现到 酒店重视细节会细到 连物品的摆放都有 规则。在实习中学到 的都基层服务员的工作技能，在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外，我了 解到 在管理的过程中要处理好和下属的关系，而要做到 这点，最重要的是 需求务实，一个成功的管理者必定是 这样发为的，成功的管理者能把一切员工联合起来，这样完成的是 整个企业的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是 经验丰厚的，而不是 一个具有 高学历却没有 实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是 很有 操作技能，极为注重细节的人。
在工作中，当然我只是 充任一名一般服务员的角色，但我的服务也绝不是 可以忽略的。在实习期间，我发觉要能自如的做好一项服务，就必须正视自己的服务态度，用乐观的心态去面对每一天的工作，要主动去完成自己的工作，而不是 由于工作量比例的大小去抱怨，因为抱怨是 毫无作用的。我在工作中也曾存在失误，是 同事 们给了 我一次又一次的激励，使我对工作更有 热诚。米尔兰德教师曾说过：年轻人天生就需求激励。是 的，正是 这一次次的激励使我在工作中勇敢地 面对难关，不时 地 进步。
这次实习让我对社会有 了 新的概念 新的熟悉，当我走在这座城市的街头，穿越于芸芸众生之中，我感觉到 了 自己的渺小，而这个社会是 如此的繁杂 无边无际。在酒店实习过后，当我再次面对这大千世界，我的想法和观念是 如此的现实，然而我的襟怀却不够宽广，我只能静静地 去察看去感受去锤炼。但是 我已经处于毕业的边缘，再没有 校园作为我的庇护，我只能在残酷的社会中摸索，付出加倍的努力去赢取我的人生。
十年以前，酒店里的大学生是 比较少的，有 的也只是 一些大专生。近几年各个院校的旅游 饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来，有 相当一部分进入了 酒店，有 做销售的，有 做前厅的，也有 做人力资源的，当然餐饮 客房 财务等部门也有 。但是 我 们大学生应该在哪些方面有 所改变以适应环境呢?首先是 心态的调整。本科生比大专生多学了 两年，比酒店员工的主体----高中生多学了 四年。这两年或四年，本科生是 在学校度过的，而你的同事 们是 在酒店度过的。你比他 们多了 学习的经验，他 们则比你多了 工作的经历。进入酒店后，假如以学历高，理论知识多自居，就会失去向同事 们求教的机会，别人会对你敬而远之。随着时 间的推移，你会发明工作经验和学历是 同等重要的。工作经验是 做事情的程序和方法，是 与不同类型客人打交道的经历，一定要通过实践才干掌握的。学历是 代表你的综合素养，代表你的智力和学习能力是 处于同龄人中的哪个水平，惟独 把它放到 工作实践这个水中，才干发生你所期望看到 “化学反应”。遗憾的是 一部分本科生并没有 充分熟悉到 这一点，对职位 待遇和机会要求甚多，报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。最后，惟独 离开了 酒店。
其次是 选择哪个酒店。有 些酒店标榜自己欢迎大学生，其实还是 报着“人才超前消费”的心理，酒店人才培养机制上 并未做好接纳大学生的打算。假如只是 大学生来做高中生可以做的事，对大家都是 不公平的。有 些酒店中 高层管理者的学历都不高，内部也不激励员工自学上 进，大学生到 这里工作自然不会受到 多少重视。反过来说，假如中 高层学历较高，就简单与大学生产生共同语言，简单熟悉到 知识的价值，也愿意为培养大学生花学费。这样的酒店是 有 利于大学生成长的。
第三是 职业生涯规划。本科生大多是 有 志向的青年，都梦想两三年或最多五年就做到 一个经理的职位。这是 没有 错的。问题机会在哪里?要做经理，必须先做到 主管，主管之前还有 领班，这两个级别是 你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能，这方面可能是 本科生的“短板”，也是 要想办法克服的。只要到 达经理这个职位上 ，本科生在综合素养和理论知识方面的优势才干发挥出来，才干把学历比你低的同事比下去。但问题是 ，你必须先解决好这个“短板”才行。
第四是 社会阅历。我 们的大学教育基本是 封闭式的，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。所谓的社会实践 勤工简学大多是 走走形式，当然学业的压力也不容许你有 太多时 间到 学校外面去。许多本科生离开校园之后才发明自己不会与同事 们相处，不会与客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一个受人喜爱的人，包括同事 上 司 下属和客人。
最后是 生存危机意识。这个社会是 一个竞争的社会，是 一个现实的社会，而的现实就是 “残酷”，你的机会往往是 建立在“牺牲”别人的基础上 的。我 们从小学一直读到 本科，基本是 衣食无忧，进入社会后就要靠自己了 。不要给自己留退路，不要遇到 一点艰难就离职回家去歇息，还让父母养你。要想在社会立足，要想实现你的理想，你就必须抱着肯拼搏 肯吃苦的精神才行。
我一直以为，大学生是 酒店业未来的中坚，是 未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是 传统的服务行业，知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨，经验当然重要，但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从此刻就要开始花大力气来培养大学生了 ，为酒店的将来未雨筹谋。
客房部实xx结4
实习单位:上 海__商务酒店
起始时 间：
工作内容：房务中心文员
从学校步入社会，实习是 一个特殊的过渡时 期。由于我的专业是 涉外饭店管理，于是 ，我选择了 在一家上 海的酒店做房务中心文员。从基层做起虽然工作上 会很累，但是 相信会收益匪浅的。
初次听到 这个职务，兴许会认为，做文员挺轻松挺简单的嘛，其实不然。
这是 一家地 处人民广场商务圈的涉外三商务酒店，是 一家历时 两年多的老酒店了 。临近南京路步行街 外滩 城隍庙等繁华景点。住店的多为商务客人以及一些旅游散客，有 国内的也有 国外的客人。有 时 ，外国客人至电房务中心，与之交流对我的英语口语水平是 一大提高。可遇上 日本 德国等不懂英语的客人，我也只能给转至前台了 。酒店总共有 十二层，地 下室为员工食堂和更衣室，一楼为酒店大堂和咖啡吧，二楼为粤餐厅，三楼至十二楼既客房了 。客房总共有 169间。其中标准单人房27间，标准双人房46间，商务单人房37间，商务双人房32间，商务套房19间，商务景观房7间，豪华套房1间(现已改为会议事：出租给商务人事开会专用房)。通常，出租率的是 商务房，因为是 有 窗的明房，光线 通风较好;而无窗的暗房，出租率相对较差。
四月初，刚进客房部，安排老员工带我(既培训：学会如何操作房务中心客房软件，以及如何使用对讲机也服务员取得联系，如何制作各类房务报表，以及查房退房的流程等等。)，约半一周左右便上 手了 ，被安排在工作表上 正式单独上 班了 。四月是 旺季，一来就一大堆的事情要接手。虽然大多是 琐碎的小事，可一件都不能马虎，出乱子是 会很头疼的，因为会被开罚单。
同行都知道，酒店的流动性是 很大的。房务中心文员有 四人，我来的时 候，正值两员工辞职。因此，我得尽早接替她 们的工作。当然，这也是 为何我会那 么早被排班，单独上 班的缘故之一。班次分为两种，早班和晚班。比起三班制，是 轻松许多。上 两天班，歇息两天。
早班，主要以负责退房适宜。做好与前台 保安等部门的沟通工作以及当日下午的房态记录工作。退房：1.客人至电前台提出退房要求。2.前台来电房务中心，报出退房号，3.用对讲机联系客房服务员进行查房。4.根据服务员的上 报，通知前台是 否可以结帐放客。其次，服务员在下班前上 交当日做房报表，我 们要做好工作统计。这是 关系到 她 们每月工资的情况记录。而我 们下班前，要将今日迷你吧的消费单和客衣清洗单进行统计打印整理，以备次日与财务部进行校对。
以上 就是 白班的简单的工作内容介绍，比起晚班，白班还是 相对照较轻松的。因为白班还有 主管和经理在，有 突发事件等还有 照应。不过，就是 她 们在的时 候，做事要警慎小心。而夜班，虽然没有 主管和经理在，一个人在办公室可以轻松自在，可个人的工作量就大了 ，一个人要应付169间客人的需求。晚上 3 4点都有 客人从外面回来，要我 们给开房间门。
旺季的夜班，记得有 一回夜里，天不停地 下着小雨。虽说入春，可夜里还是 凉飕飕的。一晚上 ，不停有 客人至电，说要加被子。夜班的我，一个人添了 近十几条被子，还要把被芯塞被套里，累得不行。
除了 这些内容外，还要制作五张报表：一份是 当日入住统计表，一份是 夜审过后入住房态表，一份是 次日领班值班房态检查表，还有 一份是 次日服务员的排班表以及最后一份服务员每日做房报表。
做完这些，便可以小歇片刻，就等次日早晨服务员上 班，分发做房报表以及对讲机了 。
哦，最令我头疼的是 在服务员上 班之前，若有 退房的话，得由我 们去客房进行查房。为什么头疼，是 因为，有 时 房间内的摆设和用品，我 们搞若不清晰给漏查了 ，可是 要我 们自己进行赔偿的。共事的一位姐妹，就是 有 一次查房没查清晰，赔了 一条两百多的浴袍。这件事导致我做了 份各客房物品清单，每次查房都带着怕漏查，以防悲剧重演。
在职期间，还出了 些乱子。有 一次，有 电脑的房间号码登记在纸上 ，而旧的号码没有 擦掉，被主管说了 一顿。还有 就是 给服务员排班表，房间若分配不等，或PA的楼层不等，服务员便有 牢骚了 。前两天，有 两间内部的VIP，不知道是 否要排给谁，晚班主管不在，没排给服务员。早上 主管来了 ，问了 给谁，才排进去，否则这两间房就变无人问津的脏房了 。总之，在酒店干没有 个特定的规矩和经验是 很麻烦的。
酒店随时 都会有 突法事件发生，要求员工灵便 随机应变是 必要的。同样对管理者也是 有 所要求的：管理者要不时 制定适合酒店的规定以及不断对员工进行在职培训，这样才干跟上 时 代的节奏。在酒店，在各方面都考验着员工。不仅要在工作方面有 能力和经验，而在思想素养方面也要有 所进步和提高，这就需要管理者的不断对员工进行沟通和做思想工作了 。当然，这要建立在对服务员的了 解之上 。所以，做好一名称职的酒店管理者，不仅要了 解酒店的各方面运营情况，更要会处理酒店各方面的人际关系。最主要的就是 有 一颗为酒店服务的热心，这是 从事酒店业人员之所以长久的原动力之一。
今后，无论在酒店这一行是 否会有 立足之地 ，我都会专心做好眼前的本职工作，为将来打下基础。我此刻是 在客房部工作，有 机会想对酒店的各个部门有 所了 解，更深入细微的了 解酒店的整体运作。为2008年北京申奥和2010年申博做好打算，努力使上 海的服务事业，更上 一层楼。
对于实习，工作量上 感觉和正式工作没两样，可在酬劳方面，远不如正式员工，更不谈福利了 。兴许，这就正是 步入社会要交的第一堂课的学费吧。此刻的实习单位和学校很难挂好钩，这就使学校对学生的实习生活毫无了 解可言，也无法对实习生的实习生活有 所切实的保障。仅从实习报告获得学生动向，这就不乏失真。我国在针对学生实习方面，应该予以高度重视，切实保障实习生的利益，制定可行性的实习生实施方案和制度，完善实习体制，做好对学生从业前的最后工作。
P.S.这是 我的实习小结,不知道实习完后,今后的方向是 否还会继续这条路.有 点迷茫的毕业生.如今，还是 不愿那 么快放弃自己的专业,所以自己给自己定下计划，在今后一年半载会继续这个相关的职业.若有 所成,将会继续;若一事无成,将会重新开始新的职业生涯.人生嘛,重头开始又不是 很难,究竟还年轻.好了 ,既然做了 决定，就要立志实现.加油!
客房部实xx结5
伴随着新年钟声的敲响，我 们告辞了 竞争激烈 硕果累累的二零零四年，满怀热情地 迎来了 光明灿烂 充满期望的二零零五年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：
一 20__年度客房完成的营业总额是 万，月均完成万，客房的出租率为，各项指标较20__年有 所上 升，但离酒店下达的营业指标还有 一定的距离。
二 本年度的具体工作：
1 前台是 酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了 多次专业培训，包括服务意识 客房介绍与销售 电话接听技巧等各项具体工作;坚持天天对OK房进行检查;对客史情况进行了 收集整理，建立了 完整的客史档案。
2 为了 给客人创新一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具 卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了 全面清洗，保持地 面的光亮;采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3 酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训 物品采购 宣传推广等系列打算工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上 升。
4 九月份酒店把PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了 调整 业务培训,明确了 岗位职责，提高了 工作积极性 责任心，酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有 了 较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下，部门所有 人员共同努力，把“做好天天每一件事 接待好天天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，取得了 喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神多次受到 客人表杨 热情周到 的服务态度得到 了 客人一致好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识 工作中处理问题的灵便性等方面还有 待加强，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善。,
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